Struktur Histologis Intestinum dan Pertumbuhan Ayam (Gallus gallus domesticus)
Hasil Persilangan Ayam Broiler dan Ayam Pelung
Oleh:
Indias Nurul Aini Putri Muslim
09/285440/BI/8325
INTISARI
Persilangan merupakan
salah satu metode
untuk dapat meningkatkan kualitas
pertumbuhan ayam lokal.
Salah satu parameter yang dapat
digunakan untuk mengukur kualitas pertumbuhan ayam adalah pengamatan terhadap struktur histologis intestinum, pertambahan
bobot embrio, ukuran panjang organ intestinum, jumlah vili, jumlah kelenjar
liberkhun dan laju penyerapan yolk embrio ayam hasil persilangan dan ayam
lokal. Pada penelitian ini digunakan sampel ayam generasi pertama (F1 )
hasil persilangan antara ayam betina broiler dengan ayam pelung. Pengamatan
dilakukan pada ayam umur 5, 10, 14, 18 dan umur 1 hari setelah menetas.
Dilakukan pembedahan telur untuk ditimbang yolk dan berat embrio ayamnya.
Kemudian dilakukan pengambilan organ intestinum embrio dan DOC ayam umur 1
hari. Organ intestinum (duodenum, jejunum/ileum,caecum dan crassum) kemudian
diukur panjangnya dan dibuat sediaan histologis menggunakan metode parafin dengan pewarnaan HE (Hematoxylin Eosin). Berdasarkan hasil
diketahui bahwa struktur histologis intestinum ayam pelung dan
ayam F1 tidak memiliki
perbedaan namun terdapat perbedaan dalam jumlah vili dan kelenjar liberkhun.
Jumlah vili pada intestinum ayam F1 lebih banyak daripada jumlah
vili yang terdapat pada intestinum embrio ayam pelung umur 1 hari setelah
menetas. Pertumbuhan embrio ayam F 1
lebih cepat dibandingkan dengan pertumbuhan embrio ayam pelung ditinjau dari jumlah vili, jumlah
kelenjar liberkhun, bobot embrio
dan ukuran panjang
intestinum. Laju penyerapan yolk
embrio ayam F1 lebih tinggi
dibandingkan laju penyerapan yolk ayam pelung.
Kesimpulan dari penelitian ini yaitu kualitas pertumbuhan ayam F1 lebih
baik dibandingkan dengan ayam pelung ditinjau dari pertambahan bobot embrio, struktur
histologis meliputi jumlah vili, jumlah kelenjar liberkhun, ukuran panjang organ intestinum dan laju penyerapan yolk
Kata kunci: embrio, intestinum, struktur histologis,
vili, Hematoxylin Eosin , yolk
Structure of Histology Intestinum
and Growth Development of Chick ((Gallus
gallus domesticus) Derived from Crosses between Broiler and Pelung
By:
Indias Nurul Aini Putri Muslim
09/285440/BI/8325
ABSTRACT
The crossbreed is
one of the efforts being made to increase the growth of local chicken.
Parameters that can be used to measure the quality of the chickens growth are
Keywords: Embryo, structure of histology, intestinum,
villi, Hematoxylin Eosin, yolk